A KAVÍZ Kaposvári Víz- és Csatornamű Kft. sikeresen auditáltatta Vízbiztonsági Rendszerét az MSZ EN ISO 22000 szabványnak, illetve a 201/2001. (X. 25.) Korm. rendeletnek megfelelően, ezzel immár az integrált minőség-, környezetirányítási és élelmiszerbiztonsági rendszerbe foglalt dokumentálással üzemeltet a teljes szolgáltatási területen a vízbiztonsági elvárásoknak megfelelően.
A dokumentáció felépítése a következő: a vízellátó hálózat részletes felmérése, a kockázatok számbavétele, kockázatelemzés, a kritikus szabályozási pontok (ún. CCP-k) és üzemeltetési-előfeltételi pontok (ún. OPRP-k) meghatározása, napi üzemeltetési tevékenység ezzel összefüggő szabályozása. Rendszerünkben 2 CCP (nitrit – koncentráció és szabad klórszint) és 2 OPRP lett meghatározva (zavarosság, Coliform-szám), a hagyományos napi minőség – ellenőrzésen túl (vas, mangán és ammónium). Ezen felül a közegészségügyi hatóság által jóváhagyott Vízminőség-vizsgálati Program alapján végezzük a termelt és szolgáltatott vizek rendszeres minőség – ellenőrzését.
A teljes vízbiztonsági rendszer a már meglévő Minőség- és Környezetirányítási Rendszerbe lett beillesztve, ezzel a KAVÍZ Kaposvári Víz- és Csatornamű Kft. az MSZ EN ISO 9001:2001, MSZ EN ISO 14001:2005 és MSZ EN ISO 22000:2005 szabványokon alapuló integrált irányítási rendszert működtet, amellyel biztosítja: